Lubenica – moćan antioksidant
Sezona Lubenica
Ovo povrće odličan je izvor vitamona B, odgovornih za metaboličke procese i proizvodnju tjelesne energije, a posjeduje i prilično visok nivo vitamina B6.
Ljudi obično ne znaju da je pored vode lubenica bogata vitaminom C i beta – karotenom i da je izuzetno djelotvorna u prevenciji bolesti srca i hroničnih uplnih stanja.
Ovo povrće odličan je izvor vitamona B, odgovornih za metaboličke procese i proizvodnju tjelesne energije, a posjeduje i prilično visok nivo vitamina B6.
Za ishranu se koristi plod lubenice. Veoma je ljekovit i sok od lubenice ili kombinacija sa sokovima od drugog voća… U mnogim zemljama se lubenica koristi za spravljanje slanih, slatkih jela i salata, dok je kod nas poznata uglavnom kao poslastica i desert. Pored ploda i soka, u Africi se za ishranu koriste i sjemenke (za neke vrste hljeba).
Lubenica je korisna namirnica, prirodni lijek za detoksikaciju i antioksidans (za prevenciju mnogih bolesti), akne, anemija, astma, hemoroidi, pad imuniteta, stres, celulit, kamen i pijesak u bubrezima, pojave bora na koži…
Izvor: zenasamja.com