Kako čokolada utiče na učenje i koncentraciju?

Ako imate problema sa učenjem i koncentracijom, verovatno imate problem i sa ishranom. Ljudi skloniji ,,američkom“ načinu ishrane, brze hrane i grickalica, ostvaruju slabije rezultate od drugih koji se hrane zdravije. Često konzumiranje namirnica koje imaju pozitivne efekte na mozak isto tako utiču i na koncentraciju. Kakva dejstva ova slatka poslastica može imati na Vaša studentska postignuća?

Glavni razlog zašto ljudi danas vole čokoladu je zato što pozitivno utiče na raspoloženje, ali čokolada je bitna i zbog drugih faktora.

Ključni element čokolade je kakao, što ga je više, to je čokolada vrednija. Kakao zrna koja se nalaze u crnoj čokoladi sadrži flavonoide koji opuštaju krvne sudove i sprečavaju da izgube elastičnost, odnosno omogućavaju dotok krvi u mozak. Elastični krvni sudovi onemogućavaju stvaranje ateroskleroze (bolest velikih i srednjih mišićnih arterija) i povišeni krvi pritisak, čak drže i dijabetes pod kontrolom. Flavanoidi stimulišu moždanu aktivnost i niz neuroloških procesa u regijama mozga zaduženih za učenje i pamćenje. Za flavonoide se smatra da sprečavaju nastanak kancerogenih ćelija.

Naučnici iz Nemačke i Španije su otkrili da čokolada stimuliše isti centar u mozgu kao i učenje stranih jezika. Čokolada pomaže i lučenju serotonina, hormona sreće, tako da sprečava depresiju, oživljava ceo organizam pa i stimuliše seksualnu uzbuđenost. Dakle studenti, ako zabrljate nešto na fakultetu uzmite kockicu čokolade!

Crna čokolada je bogatija flavonoidima i izaziva osećaj sitosti, za razliku od mlečne i bele čokolade koja ima veći procenat masti, a manje hranljivih materija i izaziva zavisnost od šećera. Još jedan prirodni stimulans je kofein koji se nalazi u čokoladi i koji deluje osvežavajuće na organizam, daje vam energiju i povećava koncentraciju što je odlično za noćna učenja.

Dokazano je da konzumiranje čokolade pre ispita pomaže pri boljem rešavanju različitih matematičkih zadataka. Međutim, ako preterate postaćete napeti i osećaćete nelagodnost. Naravno, pri odabiru čokolade pazite na količinu šećera koji treba da bude što niži, da šećer ne bi poništio pozitivne efekte flavonoida. Ali ne zaboravite, umerenost kod čokolade je vrlina!

Izvor: iserbia.rs